Dieses Obst und Gemüse entgiftet deinen Körper

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Diese 7 Obst- und Gemüse-Sorten helfen, deinen Körper auf natürliche Weise zu reinigen:

1. Ananas

Die Tropenfrucht punktet mit ganz besonderen Enzymen, die wie eine Art Supermotor für den Stoffwechsel funktionieren. Sie fördern aber nicht nur Verdauung, Fett- sowie Eiweißstoffwechsel, sondern sollen auch die Ausscheidung des Harns beschleunigen. Besonderer Fokus liegt auf dem Enzym Bromelain: Es spaltete das Gewebehormon Bradykinin, was wiederum zur Folge hat, dass Wassereinlagerungen im Organismus verschwinden. Nebenbei enthält die Ananas mehr Vitamin C als Orangen, deshalb ist das süße, exotische Fruchtfleisch besonders im Winter einen Bissen wert.

2. Artischocken

Artischocken kennen viele nur als Belag auf der Pizza – dabei sollte man das Gemüse viel öfter zur Hauptspeise auf dem Teller machen. In den hübschen Blättern der Artischocke steckt nämlich sogenanntes Cynarin, ein Bitterstoff, der den Gallenfluss anregt und die Durchblutung der Leber fördert. Giftstoffe können so schneller aus dem Organismus abtransportiert werden. Durch die erhöhte Produktion von Gallensaft, die Cynarin bewirkt, kann Fett außerdem besser verdaut werden. Optimal also nach einer schweren Mahlzeit, die wortwörtlich im Magen liegt.

3. Grapefruits

Das bittere Aroma des pinken Fruchtfleisches mag nicht jedermanns Geschmack sein, doch fördern auch Grapefruits die Entgiftung des Körpers optimal. Grund dafür ist zum einen das Super-Antioxidans Glutathion, das die Leber von Schwermetallen reinigt und dem Körper hilft, freie Radikale unschädlich zu machen. Zum anderen fördert der Bitterstoff Naringenin die Fettverdauung und aktiviert verschiedene Entgiftungsenzyme. Die hohe Dosis an Vitamin C unterstützt zusätzlich eine gesunde und starke Leber – das Entgiftungsorgan schlechthin.

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4. Rosenkohl

Vitamine en masse, Indol-3-Carbinol, Antioxidantien, Schwefel – in dem kleinen grünen Gemüse stecken viele Health-Benefits. Besonders Schwefel trägt zur Entschlackung des Körpers bei, da das chemische Element Enzyme aktiviert, die die Leber stärken sowie schützen. Gleiches gilt übrigens für klassischen Kohl.

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5. Äpfel

Der Apfel gehört zu den liebsten Obstsorten der Deutschen und das ist gut so, denn in dieser heimischen Frucht stecken echte Superkräfte. Das liegt nicht nur an den zahlreichen Vitaminen, sondern vor allem auch an den enthaltenen Ballaststoffen. Diese hemmen nicht nur die Aufnahme von Fett, sondern binden auch Wasser. Der Ballaststoff Pektin hilft zudem, Giftstoffe und Schlacken im Darm zu neutralisieren und abzutransportieren und unterstützt die Gesundheit der Leber.

6. Rote Beete

Rote Beete wirkt harntreibend, was dabei hilft, Giftstoffe und Stoffwechselprodukte aus dem Organismus zu schwemmen. Auch Wassereinlagerungen können durch die zahlreich enthaltenen Mineralstoffe und Ballaststoffe bei regelmäßigem Verzehr vorgebeugt werden. Auch die Funktion der Nieren soll dadurch verbessert und der Verdauungstrakt gereinigt werden. Sekundäre Pflanzenstoffe namens Phytochemikalien schützen zudem die Leber.

7. Beeren

Ob Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Blaubeeren oder Johannisbeeren – Beeren sind die Detox-Superstars schlechthin und die perfekte Nascherei für zwischendurch. Auf nüchternen Magen kurbeln sie den Stoffwechsel an und auch sonst helfen die enthaltenen Mineralien, Antioxidantien und Ballaststoffe, Entgiftungsprozesse im Körper zu aktivieren und Wassereinlagerungen zu mildern. Vitamin C, Pflanzenfarbstoffe und Säuren regen zusätzlich die Produktion von Verdauungssäften an, was sich positiv auf die Leberfunktion auswirkt. Extra-Plus: Die entschlackenden und entgiftenden Eigenschaften der süßen Waldbeeren haben auch einen tollen Effekt auf die Haut.

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